苦瓜

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所属分类:小荷尖尖

苦瓜因苦而得名,是藤本植物。

苦瓜的叶子和葫芦的叶子很像,但比葫芦的叶子小。苦瓜在春夏之交开花,花朵是黄色的,比葫芦的花要小一些,但花香更浓郁。

苦瓜长得丑,味道有些苦,却苦得可口,有清热解暑的作用,是夏季的一道美味佳肴。所以人们总喜欢种植它。苦瓜苦苦的,但妈妈却能烧出一手不俗的苦瓜宴:苦瓜炒雪菜、苦瓜炒肉丝、辣椒炒苦瓜、凉拌苦瓜、葱油苦瓜等等。

苦瓜还有很高的药用价值,南方人经常把它切成片,晾晒成干,用来治疗感冒。

苦瓜能美容,它具有美白、保湿的作用。

苦瓜叶、花好看,营养价值、药用价值高,还可以美容,如此说来,苦瓜实在是再好不过的瓜了。(凤凰小学  李梦圆/指导教师 李伟)

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