苦瓜

苦瓜因苦而得名，是藤本植物。

苦瓜的叶子和葫芦的叶子很像，但比葫芦的叶子小。苦瓜在春夏之交开花，花朵是黄色的，比葫芦的花要小一些，但花香更浓郁。

苦瓜长得丑，味道有些苦，却苦得可口，有清热解暑的作用，是夏季的一道美味佳肴。所以人们总喜欢种植它。苦瓜苦苦的，但妈妈却能烧出一手不俗的苦瓜宴：苦瓜炒雪菜、苦瓜炒肉丝、辣椒炒苦瓜、凉拌苦瓜、葱油苦瓜等等。

苦瓜还有很高的药用价值，南方人经常把它切成片，晾晒成干，用来治疗感冒。

苦瓜能美容，它具有美白、保湿的作用。

苦瓜叶、花好看，营养价值、药用价值高，还可以美容，如此说来，苦瓜实在是再好不过的瓜了。（凤凰小学  李梦圆/指导教师 李伟）